Juego de 3 cuchillos de cocina/carnicero de la serie Gold N.º 1
Carnicero Dorado Nº 3 19 cm
Cuchillo deshuesador dorado 14 cm
Cuchillo desollador dorado 12 cm
-Nuestros cuchillos de carnicero de la serie Gold están fabricados con barra de acero inoxidable francés T5 con alto contenido de carbono mediante tratamiento térmico glacial para proporcionar una dureza óptima.
¿Por qué deberíamos utilizar hojas de acero con alto contenido de carbono?
– Los cuchillos fabricados con acero con alto contenido de carbono son mucho más afilados que otros tipos de cuchillos. Esto se debe a que es más duro que otros aceros.
-Los tipos de acero duro se afilan fácilmente y tienen una vida útil más larga.