Características de la cuchilla de la serie Gold
LONGITUD DE LA HOJA: 19 cm - 22 cm - 23 cm - 26 cm
LONGITUD DEL MANGO: 15 cm
ESPESOR DEL ACERO: 4 mm
CALIDAD DEL ACERO: Acero inoxidable 4116
MANGO: FIBROX
Nuestras cuchillas de la serie Gold están fabricadas con acero inoxidable 4116 (alemán) con alto contenido de carbono mediante tratamiento térmico glacial para proporcionar una dureza óptima.
¿Por qué deberíamos utilizar hojas de acero con alto contenido de carbono?
– Los cuchillos fabricados con acero de alto carbono alcanzan un grado de filo mucho mayor en comparación con otros tipos de cuchillos. Esto se debe a que es más duro que otros aceros.
-Los tipos de acero duro se afilan fácilmente y tienen una vida útil mucho más larga